Rezepte aus der 7hauben-Küche

Bei uns findest du Unmengen an Inspiration und ausgetüftelten Rezeptideen.
Lass dich von unseren Gerichten und Videos inspirieren!

81

Variation vom Karfiol

Eine Gemüsesorte kreativ variiert: So unterschiedlich kannst du Karfiol auf einen Teller bringen.
Zum Rezept
105

Gebratene Jakobsmuscheln

Perfekt gegarte Jakobsmuscheln begleitet von einer Knollenvariation und Nussbutterespuma
Zum Rezept
116

Beef Tataki

Fein mariniert, perfekt angebraten und angemessen begleitet. So wird das Beef Tataki zum Gaumenschmaus!
Zum Rezept
50

Miesmuscheln auf Erbsenschoten

Auf buntem Gemüse liegen die Muscheln besonders gut – das schmeckt man!
Zum Rezept
81

Flusskrebs-Ragout im Kartoffelturm

Kartoffeln sind vielfältig formbar - doch so ein Kartoffelturm schaut besonders beeindruckend aus. Und wenn er dann noch mit Flusskrebsen gefüllt ist, fehlt es dem Genießerherz an nichts.
Zum Rezept
45

Pfeffer-Tintenfisch auf buntem Bete-Salat

Tintenfisch trifft auf bunte Bete – ein leichter Salat mit feinen Besonderheiten
Zum Rezept
64

Clam Chowder

Clam Chowder – nie gehört? Es handelt sich hier um einen amerikanischen Muscheleintopf. Probier's mal aus!
Zum Rezept
78

Geräucherte Entenbrust

Entenbrust mal etwas anders: Sous-vide-gegart, geräuchert und gebraten und mit Sellerie, Apfel und Walnuss getürmt
Zum Rezept
44

Gebackenes Karpfenfilet

Karpfenfilet knusprig gebacken mit einem Kartoffelsalat, der verschiedene Geschmacksnoten vereint.
Zum Rezept

Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.